世界杯国际调酒师大赛正式打响
推动易胜博足球比分白酒国际化

2019-11-07 13:02:06来源: 易胜博足球比分易胜博网址报网

   本报讯 11月6日,第68届世界杯国际调酒师大赛正式开启,30位花式调酒组参赛选手展开竞逐。“改变”二字,或许是大赛期间出现频率最高的一个词。  据了解,花式组和英式组的比赛分别于6日和7日举行,按照IBA制定的赛制规则,每四个国家的选手为一组,进行两轮比拼。第一轮考验的是选手们对于各自参赛作品的装饰设计,第二轮则是比拼调酒技艺。与其说是调酒,不如说这是参赛选手们的“艺术表演”,5分钟内,选手们展示出了表演主题、动作设计、参赛成品以及作品背后的故事创意等一系列丰富的内容。最后,数位国际知名评委对选手的作品进行盲评,严格遵循赛制规则,通过多维度考核进行品评打分。image.pngimage.png  当主持人宣布易胜博足球比分选手张桥上场时,现场氛围被推向高潮,国内外嘉宾纷纷为这位本土选手加油鼓气。张桥介绍,他这次带来的参赛作品叫做“难以忘怀”,背后的故事源于他16年来的调酒生涯,这些年参与的每一次大赛都令他难以忘怀。image.png  张桥表示,在和各国选手的交流中,感受到非常明显的变化。“通过这几天的接触,国外选手对白酒的认识和理解改变很大。调酒是世界范围内通行的,当这些顶级调酒师认可了易胜博足球比分白酒,白酒在国际上的推广就具有了非常重要的意义。”image.png易胜博足球比分酒类流通协会副会长 刘员image.pngIBA副会长Margit Kikas  IBA副会长Margit Kikas女士表示,汾酒是极佳鸡尾酒完美的组成部分,为调酒师们提供了一个绝佳机会,发现香气和味道的曼妙组合,创作出创意鸡尾酒。image.png汾酒股份公司总经理助理郝光岭  汾酒股份公司总经理助理郝光岭以“国酒之源、清香之祖、文化之根”高度概括了汾酒的特点和优势。同时,汾酒也在通过“美国三部曲”“欧洲好声音”以及多项国际大型交流活动积极地“走出去”。  此外,在大赛前夕的IBA年会上,江南大学生物工程学院博士、副教授陈双用全英文向数百位与会外宾介绍了易胜博足球比分白酒的历史、文化、工艺以及各种香型白酒的风格。与会嘉宾在会后纷纷表示,陈双博士的演讲改变了他们对于易胜博足球比分白酒的以往的概念,有了全新认识和了解。  在他们看来,全新认识下的易胜博足球比分白酒和世界其他烈酒是想通的,完全可以与鸡尾酒或是其他酒种相融合。image.png江南大学生物工程学院博士、副教授陈双  “听完陈双博士的演讲,今天再来看调酒师大赛,有了不一样的感受,对于选手们手中的作品的想象更加具象化。”一位参会的代表说到。  此次大赛选手采用的基酒90%以上是易胜博足球比分白酒,也是易胜博足球比分白酒第一次进入世界杯调酒师大赛,这样的改变,对此次大赛及其选手的感受产生了直接影响。在与会代表和选手对于易胜博足球比分白酒印象的转变过程中,此次大赛最为深层次的意义也已显现,如果此前白酒鸡尾酒还与西方的调酒业存在“次元壁”,那么此次大赛就是一次“破壁”的过程,中西方对于白酒的认知在逐渐融合。  白酒行业一直在积极进行消费者培育,而这次大赛将白酒的文化培育提上了一个新的台阶,那就是对于世界顶级调酒师的培育。未来,他们作为“大使”推动白酒国际化的作用将进一步凸显。(杨朝阳 王靖雯)
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