餐前吃猕猴桃的益处

关于吃水果的时间,很多人都听过不少说法,比如餐前不能吃、餐后不能吃,用餐时不能吃,必须两餐之间吃等等。吃个水果真有那么难吗?尤其是餐前吃水果,很多人都有顾虑,认为可能会伤胃。但是,如果餐前30分钟甚至餐前1小时吃,对于那些没有胃病、消化能力...

适宜冬季吃的十种蔬菜

再过一个多月又将迎来春节,易胜博足球比分人管这叫“过年”。饭桌上的大鱼大肉,茶几上的各种坚果、五颜六色的糖果、精美的小点心,吃得太多了反而没有食欲。往往一盆刚出锅的青菜,瞬间被秒杀。下面谈谈冬季适宜吃的十种蔬菜。白萝卜民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说...

从饮食着手缓解老年人失眠

老年人经常失眠的原因是什么?营养师对失眠的三大原因进行了分析并给出食疗建议。1大脑分泌的促睡眠激素不足褪黑素是由大脑松果体产生的一种胺类激素,有助于睡眠。它的含量并不固定,呈现出两大特点:一是每天随着时间变化,基本上是白天分泌量少,晚上分泌...

吃了土豆,米面就要少

土豆是人人喜爱的美食食材,既能当主食,也能当菜肴,还能当零食,很少有易胜博网址像它这样“多面手”。然而,需要提醒大家的是,如果土豆吃的方式不对,可能会给健康带来麻烦,以下3个错误尤其要避免。一是用土豆替代蔬菜。如果用土豆替代其他蔬菜,必然会增加膳...

鱼肝油让宝宝更健康

新生宝宝生长发育快,正常喂养下难以满足维生素A和维生素D的摄取,需要额外补充鱼肝油。那么,鱼肝油该怎么吃,如何才能最大限度发挥效果?鱼肝油中富含的维生素A,是人体生长发育的必需物质。维生素A缺乏会引起皮肤粗糙、角膜软化以及夜盲症等,适量补充...

蔬菜到底靠啥保鲜

我们每天都能吃到各种新鲜蔬菜,很多人好奇,它们是靠什么保鲜方法从田间地头走进千家万户的?本次,易胜博足球比分科学院植物研究所植物学博士史军为大家揭晓蔬菜保鲜的真相。采摘后随着储存时间的延长,在多种因素的影响下,包括生物因素(霉菌、细菌导致的腐败)、物...

能给孩子吃味精鸡精吗?

味精、鸡精是大家家里都会用到的调味料,它可以让食物的味道更鲜美。为了让孩子吃得香,不少家长在给孩子做辅食、食物的时候也喜欢放点味精、鸡精,只希望孩子可以多吃点。而且,很多家长觉得鸡精味道更鲜,因为是鸡肉做的。但每一位父母都希望孩子吃得健康安...

保护视力需补充维生素

当前,很多人用眼过度,近视眼越来越低龄化,高度近视人群在逐渐扩大,保护眼睛迫在眉睫,可补充维生素和养成良好的用眼习惯来保护视力。维生素A维生素A是容易缺乏的一种维生素,当人体缺乏维生素A时,眼睛容易发干、发涩,容易眼睛疲劳、视力下降。富含维...

易上火选生普 肠胃差挑熟茶

无论招待宾客还是自己饮用,普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征,普洱茶分为“普洱生茶”(简称“生普”)和“普洱熟茶”(简称“熟普”),它们有哪些差别?不论普洱生茶还是普洱熟茶,均是以产自云南的晒青绿茶为原料。茶树鲜叶经过摊青、杀青、...

杜绝不良习惯 让大脑保持活力

大脑衰老是人们无法避免的自然规律,但是有些年轻人却出现了大脑提前衰老的迹象,这是因为一些不健康的生活方式无形中加速了大脑衰老。有哪些坏习惯容易影响年轻人的大脑健康?北京大学国际医院神经外科医师梁剑峰对此进行了介绍,并告诉年轻人日常该怎样防范...

跑步者需要补充哪些营养?

跑步者和其他人相比,摄入营养有很多的不同之处。对于平常人来说,只需要满足每天体能消耗的需求来补充营养,但是对于跑步者来说,需要每天进行1—2小时甚至更多的运动,会消耗比平常人更多的热量以及营养素。建议跑步者在平时摄入一些蛋白质、碳水化合物、...

豌豆苗:让豌豆的营养升华

提起豌豆,很多人会联想起孟德尔杂交实验。那么,豌豆有什么营养价值呢?豌豆富含谷类粮食中缺乏的赖氨酸。谷类食物中的赖氨酸含量很低,且在加工过程中易被破坏,可以吃豌豆或其他食物补充赖氨酸。赖氨酸是人体所需的一种氨基酸,可以刺激胃酸的分泌,起到增...

“蜜搭”食物营养互补

生活中,两种以上的食物一起食用,如果搭配不当,会降低营养成分,但如果搭配合理,可以营养互补。下面几种搭配可称得上是“蜜搭”。芝麻海带两者同煮食用后能美容。芝麻含有亚油酸、维生素E,海带含有钙和碘,两者搭配营养全面。蜜糖甲鱼两者搭配不仅鲜美可...

巧吃剩菜剩饭

剩饭剩菜吃还是不吃?怎么吃才好呢?从科学角度来说,剩饭剩菜可以吃,但得巧着吃。剩饭剩菜最好是直接加热后再食用,但有些食物也可以加入其他食材制成新的菜品,以提高口感。比如,米饭可以做成稀饭,与剩菜一起做蔬菜粥或炒饭;瓜果、根茎类蔬菜可以加入肉...

鸭蛋做成咸蛋、皮蛋 营养价值有无变化?

随着营养科学知识的普及,人们对于很多传统美食提出了问题,比如咸蛋与皮蛋,相比新鲜的鸭蛋而言,色泽、味觉等各方面都发生了巨大变化。那么,咸蛋、皮蛋的营养成分又发生了哪些变化?咸鸭蛋咸鸭蛋的做法是:准备好新鲜鸭蛋,清洗干净后晾干。将咸鸭蛋用白酒...

冻干果蔬不能代替新鲜果蔬

最近,冻干果蔬成为不少消费者的零食新宠,商家宣称其是“可以当零食吃的蔬菜”。由此,也吸引了一些家长常买冻干果蔬给不喜欢吃果蔬的孩子吃,一时间,冻干果蔬线上、线下销售火热。冻干果蔬真的和新鲜水果一样有营养吗?该如何正确食用这类产品?价格比新鲜...